Im Rahmen der Verleihung des Weinpreises an das Amt für Geologie und Bergbau fand auch ein tolles Ausstellungsstück den Weg in die Vinothek: ein sogenanntes Bodenprofil, ein Querschnitt durch den Boden eines Weinbergs im Uhlen.
 
Im Uhlen von Fred Knebel gruben sich wissenschaftliche Mitarbeiter des Amtes anderthalb Meter tief in die Erde, quasi bis sie auf festes Gestein stießen. Die freigelegten Schichten wurden mit heißem Harz begossen. Dann konnte man "eine Scheibe Uhlen" nach dem Erkalten des Harzes davontragen.

Auf ein Gestell montiert, ist nun ein Meter Uhlen bei uns zu bestaunen, die Rückseite der Fredschen Ausgrabung. Wir sind sicher, dass der bei Fred verbliebene Boden auch zukünftig noch für gute Weinqualitäten ausreichen wird ...